Efter opsamling køres med kaffe og rundstykke pause mod Oksbøl, hvor vi skal opleve det nye museum FLUGT. Efter en fælles introduktion til museet, får alle udleveret en audioguide, som fører dig igennem udstillingerne. I Oksbøl skal vi besøge det nye museum FLUGT, som åbnede i sommeren 2022. Skovene uden for Oksbøl var i 1945-49 hjemsted for Danmarks største flygtningelejr. Lejren husede 35.000 tyske flygtninge i årene efter 2. Verdenskrig. Rester af flygtningelejren tæller kirkegården og et tidligere hospital. Enkelte ruiner ligger spredt i skoven, men flere bygninger fra lejrens tid har i dag fået nye anvendelsesmuligheder. Med afsæt i flygtningelejrens hospital, der oprindeligt bestod af 40 små syge- og operationsstuer, har det internationale arkitektfirma BIG – Bjarke Ingels Group skabt et helt nyt museum. De to oprindelige hospitalsfløje har i ombygningen bevaret deres ydre og fremstår i røde teglsten med småsprossede vinduer og rødt tegltag. Under besøget spises der en dejlig platte med specialiteter fra området.
Menu:
Marinerede sild med karrycreme og løg
Æg fra Varde Ådal med håndpillede rejer
Pandestegt rødspættefilet med remoulade
Pålæg fra Slagter Christiansen (Fanø)
Oste fra Enghavegård
Det hele serveres med hjemmebagt brød
