4-stjernet hotel, som er præget af stemningsfuld atmosfære og historiske omgivelser. Hotellet er centralt og eksklusivt beliggende midt i Københavns finans kvarter kun få minutters gang fra Amalienborg Slot, Kongens Nytorv, Strøget, Nyhavn og Det Kongelige Teater. Hotel Phoenix’s historie går tilbage til slutningen af 1600-tallet og er indrettet i renæssance-stil inspireret af det franske slot Versailles og Louis XVI.